自社製白餡と、敷島堂特製苺のコンフィチュールを色白の
「夢二式美人」を思わせる生地で包んだしっとりとした三層の洋風和菓子です。

〇こだわりの『苺のコンフィチュール』〇
敷島堂特製『苺のコンフィチュール』は旬の苺の果肉を独自の技術で、できる限り熱を加えずに
煮ることによって通常のジャムの製法では失われてしまう苺本来の酸味や風味、食感を残す
ことができました。着色料や香料を一切使用していませんので苺そのままの色や香りを
お楽しみくださいませ。