2021年1月20日 お知らせ
敷島堂が一番大切にしていることは「美味しさ」です。
お菓子をより身近に感じていただき、お菓子を通して素敵な日常を伝えたい!
お菓子づくりで培ってきた美味しさへのこだわりを大切に素材を吟味し、
試作を重ねてカフェのメニューづくりをしました。
その美味しさで、お客様の笑顔あふれるお店にしたいと思っています。
シキシマドウノカフェ(平井店併設)
【営業時間】10:00~18:00 (ラストオーダー 17:00)
【電話番号】086-230-5000
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国産和栗を使用した 「しぼりたてモンブラン」 1,200円(+税)
和栗本来の美味しさを活かすため、バターや洋酒、香料などの添加をなくし、
ほっくりとした栗の甘さが心地よい栗。
そのままの蒸した栗を食べているかのような贅沢なモンブランです。
ご注文をいただいてからお客様の目の前でおつくりいたします。
カフェ限定ふわり~ぬ 1,000円(+税)
・特製粒あんと抹茶クリーム
・季節のフルーツソース
ふわふわの生地とミルクの風味が人気の『ふわりーぬ』をさらに美味しいカフェメニューにしました。
焼きたての生地に、やさしい甘さの生クリーム・敷島堂の特製粒あん・季節のソースを
トッピングしたオリジナルメニューです。
作りたてでしか味わえないふわふわ食感と甘い香りがクセになります。
トッピングは小豆の風味が口の中いっぱいに広がる敷島堂自慢の自社製餡を
ふわり~ぬ専用に開発した「特製粒あんと抹茶クリーム」と
「季節の果実ソース」春は敷島堂の自社農園で栽培しています「さちのか苺」の甘酸っぱい ソース
の2種類からお選びいただけます。
※出来上がりまで20分程度かかります
シキシマドウブレンド 400円(+税)
岡山市のコーヒー専門店Koenbench様にお願いし、
和菓子に合う敷島堂オリジナル焙煎のコーヒー豆を使用しています。
エスプレッソ シングル 400円(+税)
Koenbench様では、生のコーヒー豆をお客様ごとに焙煎しています。
焼きたてのコーヒー豆をシキシマドウノカフェ店内のミルで挽き、
専用のエスプレッソマシンで薫り高いコーヒーに仕上げます。
※店内でお召し上がりの場合、消費税は10%となります
※各種割引対象外です 皆様のご来店を心よりお待ちしております。